なめこ　原木栽培

桜の木に植えて育てた原木なめこです。
原木栽培なめこは味が濃くて、なめこの性質が良く出ています。

自然栽培となります。
なめこ自体が粘性が強く、なめこについているゴミ（木、葉、土など）を取り除いてから調理してください。
また、
お味噌汁の場合は最後になめこを入れてください。
（火を通しすぎると食感が変わります。）