原木生椎茸

上野原市の自然の中で育った原木を用いた原木栽培の椎茸です。 現在は菌床栽培が主流となり、 原木での椎茸は少なくなってきております。 その為、スーパーでは「菌床しいたけ」をよく見かけると思います。 原木と菌床との違いを味わってみてください。

また、 ご購入後すぐに召し上がられない方は スライスにしての冷凍保存をおすすめします。 旨味が増して美味しくお召し上がりいただけます。 自然の中で栽培された椎茸、ぜひ一度ご賞味ください。